Жители района поделились своими рецептами с главной краевой газетой

В районе побывала кулинарная экспедиция краевой газеты «Кубанские новости». В поиске интересных необычных рецептов корреспонденты побывали в гостях у жителей села Белая Глина и села Кулешовка. До самого позднего вечера они записывали рецепты, дегустировали вкусности, приготовленные жителями района, заодно и расспрашивали хозяев об их жизни, делах и обычаях. В качестве визитной карточки района представлены достойные блюда. За что глава района Александр Коклин искренне благодарен всем поварам-участникам проектов: «Историю изучают по разным сторонам нашей жизни. О ней судят по модным в определенный промежуток времени прическам, одежде, особенностям кухни. Здорово, что белоглинская кулинария сегодняшнего времени будет запечатлена на страницах газеты» - отметил он. Валентина Багрий приготовила очень вкусный кулеш – считается, что в честь него была названа Кулешовка. Это такой, если можно сказать, суп с пшеном на курином бульоне. Наталья Саленко, Екатерина Хапкова и Ольга Попова потрясли всех своей выпечкой: домашний хлеб, пироги с фруктами и творогом, свадебные шишки. Все это, конечно, привело городских гостей в настоящий восторг. А пампушки в киселе, которые просто таят во рту? «Никогда ничего подобного не пробовали» – с уверенностью сказали корреспонденты «Кубанских новостей». Следующей, у кого побывали искатели кулинарных изысков, стала многодетная мама из Белой Глины Олеся Чайкина. Она поделилась рецептами паштета, салата «Тещин язык» и куриных котлет «Любимые». Фермер Федор Соломин уже попадал в кадр «Нового телевидения Кубани», рассказывали о нем на страницах и других изданий. Теперь кулинарные способности были поставлены на суд главной краевой газеты. Шашлык из судака и плов по-белоглински - блюда из меню даже звучат вкусно. Что ни говори, белоглинские кулинары мастера на все руки. Благодаря газете теперь об этом узнают во всех уголках нашего края.